Овощное рагу в мультиварке

Овощное рагу в мультиварке Увеличить фото
Ингредиенты:
Капуста цветная 150 г
Фасоль стручковая (заморозка) 200 г
Протертые помидоры 100 г
Помидоры черри 5-7 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) 2-3 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:

Лук и морковь крупно нарезать.

Лук и морковь крупно нарезать

Сложить в чашу мультиварки и добавить растительное масло. Обжаривать на программе «ЖАРКА» 3-5 минут.

Сложить в чашу мультиварки и добавить растительное масло. Обжаривать на программе «ЖАРКА» 3-5 минут.

Добавить стручковую фасоль. Перемешать и включить режим «ТУШЕНИЕ» на 20 минут.

Добавить стручковую фасоль. Перемешать и включить режим «ТУШЕНИЕ» на 20 минут

Добавить протертые помидоры.

Добавить протертые томаты «PODRAVKA».

Через 10 минут добавить небольшие соцветия цветной капусты и половинки помидорок черри. Готовить еще 2-3 минуты.

Через 10 минут добавить небольшие соцветия цветной капусты и половинки помидорок черри. Готовить еще 2-3 минуты

Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить.

Добавить мелко нашинкованную зелень и посолить

Перемешать и дать немного остыть. Выложить на тарелки и подавать к столу.

Овощное рагу в мультиварке

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 6)