Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 3 шт
Яйцо 1 шт
Шампиньоны свежие 100 г
Лук репчатый 1 шт
Петрушка сушеная 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Укроп (зелень) 2 веточ.
Панировочные сухари
Растительное масло для жарки
Приготовление:

Картофель отварить. Остудить. Сделать пюре добавив яйцо и ....

Картофель отварить. Остудить. Сделать пюре добавив яйцо и

Грибы пожарить с луком.

Грибы пожарить с луком

Картофель разделить на 2 части и в каждую в середину положить грибы и закрыть слепив края. Сформовать зразы и панировать их в панировочных сухарях.

Картофель разделить на 2 части и в каждую в середину положить грибы и закрыть слепив края. Сформовать зразы и панировать их в панировочных сухарях

Запекать в духовке при 200С пока не образуется корочка. Перед подачей посыпать мелко рубленым укропом.

Картофельные зразы с грибами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 22)