Драники с овощами

Драники с овощами Увеличить фото
Ингредиенты:
Картофель 500 г
Лук репчатый 1-2 шт
Лук красный 1 шт
Морковь 1 шт
Перец красный сладкий 1 шт
Яйца 2 шт
Муки пшеничная высшего сорта 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Приготовление:

 

Ингредиенты для приготовления драников с овощами


Картофель и белый лук натрите на мелкой тёрке, морковь, перец и красный лук – на крупной.

Драники с овощами

Добавьте муку и взбитые с солью яйца, тщательно перемешайте. Разогретую сковороду полейте растительным маслом и ложкой выложите тесто.

Драники с овощами

Жарьте драники по 2-3 минуты с каждой стороны до появления золотисто-оранжевого цвета.

Драники с овощами

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт
(Голосов: 43)