🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Тефтели в духовке

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Тефтели в духовке
Тефтели в духовке, это вкусное блюдо из мясных шариков приготовленных в духовке в томатной подливе, аппетитные мясные тефтели в духовке с подливой станут отличным выбором для вкусного обеда или ужина. Останется решить вопрос, готовить ли гарнир? Время приготовления 45 минут
Ингредиенты
Фарш мясной 400 г
Протертые помидоры или томатная паста 200 г
Сыр твердый 100 г
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 3 ст. л.
Растительное масло 2-3 ст. л.
Петрушка (зелень) 1-2 веточ.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление

Луковицу очистить и нарезать кубиками, вместе с яйцом пробить блендером в кашицу.

Луковицу очистить и нарезать кубиком и вместе с яйцом пробить блендером в кашицу.

Фарш выложить в миску, добавить соль и перец. Добавить лук с яйцом.

Мясной фарш выложить в миску, добавить соль и перец по вкусу. Добавить лук с яйцом.

Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.

Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.

Руками слепить небольшие тефтели.

Руками слепить небольшие тефтели.

Обжарить на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз.

Обжарить тефтели на сковороде с растительным маслом, перевернув один раз.

Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки.

Сложить тефтели в глубокую емкость для духовки.

На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить.

На сковороде после тефтелей прогреть протертые помидоры, немного посолить и поперчить.

Залить томатным соусом тефтели.

Залить томатным соусом тефтели.

Посыпать тертым сыром.

Посыпать сверху тертым сыром.

Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.

Поставить тефтели в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.

Готовые тефтели немного остудить в форме.

Готовые тефтели немного остудить в форме.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Выложить на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Тефтели в духовке

Тефтели в духовке готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Тефтели в духовке, рецепт, тефтели, вкусные рецепты, блюда из мяса, тефтели с томатным соусом, пошаговый рецепт с фото, приготовление тефтелей в духовке Вторые блюда европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 38)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!