
Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Добавить грибы и жарить на среднем огне 30-35 минут.
Филе разделить на полоски. Посыпать специями и отбить с двух сторон.
Грибы распределить по кусочку филе. Завернуть рулетиком.
Выпекайть на фольге в духовом шкафу 20-25 минут при температуре 200 градусов C.
На сливочном масле обжарить свежую брокколи.
Красиво порезать помидорки. Выложить на блюдо рулетки и брокколи, украсить помидорчиками и зелеными оливками.
Приятного аппетита!