Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Kedem.ru Kedem.ru
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке Увеличить фото
Быстрая, вкусная запеканка с фаршем и картофелем в духовке, это отличный вариант вкусного ужина для всей семьи.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Картофель 500 г
Фарш 300 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Лук зеленый (перо) 1 пучок
Яйца 3 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление

Картофель очистить и нарезать на кусочки, сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Картофель очистить и нарезать на кусочки, сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Варить до готовности, воду слить.

Варить до готовности, воду слить.

Переложить картофель в миску. Размять вилкой или толкушкой. Добавить яйца, соль и куркуму.

Переложить картофель в миску. Размять вилкой или толкушкой. Добавить яйца, соль и куркуму.

Хорошо взбить блендером.

Хорошо взбить блендером.

Обжарить фарш на сковороде с растительным маслом, разминая фарш на мелкие кусочки лопаткой.

Обжарить фарш на сковороде с растительным маслом, разминая фарш на мелкие кусочки лопаткой.

Добавить мелко нашинкованный репчатый и зеленый лук, тертую морковь.

Добавить мелко нашинкованный репчатый и зеленый лук, тертую морковь.

Обжаривать 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Обжаривать 2-3 минуты. Посолить и поперчить.

Форму смазать растительным маслом и выложить на дно мясной слой.

Форму смазать растительным маслом и выложить на дно мясной слой.

Сверху выложить картофельное пюре и хорошо разровнять ложкой.

Сверху выложить картофельное пюре и хорошо разровнять ложкой.

Готовить в духовке 15-20 минут, при температуре 180 градусов С.

Готовить в духовке 15-20 минут, при температуре 180 градусов С.

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке готова. Разрезать на порции и подавать к столу.

Запеканка с фаршем и картофелем в духовке

Приятного аппетита!

запеканка с фаршем и картофелем в духовке, запеканка, рецепт, рецепт запеканки из фарша, рецепты с фото, вкусные рецепты, рецепты простых блюд, рецепты с фото, приготовление блюд из фарша, рецепты из фарша, рецепты для духовки, рецепт запеканки с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления запеканки с фаршем и картофелем в духовке блюда в духовке европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 42)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня