Сырная запеканка с имбирём

Сырная запеканка с имбирём Увеличить фото
Ингредиенты:
Творог нежирный 200 г
Сыр тёртый 100 г
Масло сливочное 50 г
Яйца 4 шт
Муки пшеничная высшего сорта 200 г
Сухофрукты (изюм, курага) 200 г
Корень имбиря 2-3 шт
Сахар 2 ст. л.
Ванилин
Разрыхлитель
Панировочные сухари
Приготовление:

 

Сырная запеканка с имбирём. Ингредиенты

Приготовление:
Смешайте творог, яйца, сыр и масло, добавьте сахар и тёртый имбирь, тщательно перемешайте, и оставьте на 30-40 минут.

Сырная запеканка с имбирём

В муку добавьте ванилин и разрыхлитель, постепенно введите смесь в тесто, непрерывно помешивая. Добавьте сухофрукты.

Сырная запеканка с имбирём

Форму для выпечки посыпьте сухарями, выложите в неё тесто и поместите в прогретую духовку.

Сырная запеканка с имбирём

Выпекайте на слабом огне 30 минут.

Сырная запеканка с имбирём

Запеканка вкусна и в горячем, и в холодном виде с чёрным чаем.

Сырная запеканка с имбирём

 

Оцените рецепт
(Голосов: 57)