Выпечка Супы Закуски Вторые Салаты

Запеченное мясо в фольге на Новый год

Мясные блюда всегда занимали главное место на любом праздничном столе. Ароматное запеченное мясо в фольге на Новый год точно не оставит ваших гостей равнодушными.

Время приготовления 1 час 40 минут

Ингредиенты

Вырезка мясная (свинина) 500 г

Томатный соус (хорошего) 2 ст. л.

Смесь перцев 1 ч. л.

Зубчик чеснока 2-3 шт

Горчица с зернышками 2 ст. л.

Масло растительное 50 шт

Овощи (для украшения)

Зелень

Соль по вкусу

Приготовление

Мясо хорошо промыть и обсушить

Мясо хорошо промыть и обсушить.

Масло разогреть на сковороде и обжарить кусок мяса со всех сторон до корочки. Немного остудить

Масло разогреть на сковороде и обжарить кусок мяса со всех сторон до корочки. Немного остудить.

В миске смешать горчицу, томатный соус, специи и прессованный чеснок

В миске смешать горчицу, томатный соус, специи и прессованный чеснок.

Хорошо перемешать и посолить. Обмазать мясо и завернуть в фольгу.

Хорошо перемешать и посолить. Обмазать мясо и завернуть в фольгу.

- Запеченное мясо в фольге на Новый год. Фото приготовления новогоднего запеченного мяса в фольге на Новый год

Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1-1,5 часа.

Запеченное мясо в фольге на Новый год

Готовое мясо немного осудить и порционно нарезать. Выложить на блюдо с зеленью и овощами.

Счастливого Нового Года!

Оцените рецепт

(Голосов: 351)

Добавить в «Избранное»