Шашлык из свинины с уксусом

Вкусный шашлык из свинины с уксусом, который всегда можно приготовить на пикнике.
Шашлык из свинины с уксусом Увеличить фото
Ингредиенты:
Свиная шейка 500 г
Луковица 1 шт
Яблочный уксус 3 ст. л.
Вино красное 4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Зелень и овощи для подачи
Приготовление:

Свинину нарезать крупными кубиками и замариновать в смеси яблочного уксуса, красного вина и порезанного полукольцами лука. Добавить соль и перец по вкусу. Оставить на ночь

Свинину нарезать крупными кубиками и замариновать в смеси яблочного уксуса, красного вина и порезанного полукольцами лука. Добавить соль и перец по вкусу. Оставить на ночь.

Надеть мясо на шпажки

Надеть мясо на шпажки.

Обжарить на углях не допуская появления пламени

Обжарить на углях не допуская появления пламени.

Шашлык из свинины

При подаче украсить зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 67)