Пищевая пирамида

Kedem.ru Kedem.ru
Пищевая пирамида Увеличить фото
Пищевая пирамида, это блюдо представляет собой модель здорового питания. Основанием пирамиды являются рис, морковь и сельдерей. Верхняя часть включает в себя продукт животного происхождения (печень). Добавлением и украшением пирамиды служат травы (базилик, укроп, эстрагон, мята), имбирь и апельсин. Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты
Печень говяжья 400-500 г
Рис 1 стак.
Морковь 1 шт
Апельсин 1 шт
Корень имбиря шт
Розмарин веточ.
Базилик веточ.
Эстрагон веточ.
Мята свежая веточ.
Укроп (зелень) веточ.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление

 

Пищевая пирамида. Ингредиенты: говяжьей печени, стакан риса, морковь, стебель сельдерея, апельсин

Печень промойте и очистите от плёнок, посыпьте листьями розмарина и черным перцем и оставьте на ночь в холодильнике.

Пищевая пирамида. Печень промойте и очистите от плёнок, посыпьте листьями розмарина и черным перцем и оставьте на ночь в холодильнике

Перед приготовлением очистите её от розмарина, нарежьте небольшими кусочками, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон в течение 7-10 минут, посыпав солью и тёртым имбирём. Вскипятите 2 стакана воды, засыпьте в кипяток промытый рис и варите на слабом огне. Незадолго до готовности добавьте к рису натёртую на тёрке морковь и мелко нарезанный сельдерей, перемешайте. Когда вода испарится, рис посолите, добавьте немного сливочного масла и перемешайте.

Пищевая пирамида

На широкое блюдо уложите горку риса, сверху поместите несколько кусочков печени, подножие «пирамиды» выложите травами и кусочками апельсина.

На широкое блюдо уложите горку риса, сверху поместите несколько кусочков печени, подножие «пирамиды» выложите травами и кусочками апельсина.

Пищевая пирамида готова.

Приятного аппетита!

пищевая пирамида, рецепты, вторые блюда, рецепты с печенью, пошаговый рецепт с фото приготовления оригинального блюда с печенью, блюдо с рисом, овощи, зелень блюда из мяса европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 23)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня