Гуляш из говядины

Гуляш из говядины Увеличить фото
Сочные кусочки говядины с овощами в томатной подливе для вкусного ужина.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Ингредиенты
Филе говядины 400 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 мл
Томатная паста 120 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой.

Мясо нарезать небольшими кусочками, лук мелко нашинковать, морковь нарезать соломкой.

Говядину обжарить на сковороде с растительным маслом, помешивая 10-15 минут.

Говядину обжарить на сковороде с растительным маслом, помешивая 10-15 минут.

Добавить лук и морковь. Обжарить 2-3 минуты. Добавить четверть стакана воды и тушить под крышкой 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Добавить лук и морковь. Обжарить 2-3 минуты. Добавить четверть стакана воды и тушить под крышкой 5-7 минут. Посолить и поперчить.

Добавить томатную пасту.

Добавить томатную пасту.

Прикрыть крышкой и томить на медленном огне 20 минут.

Прикрыть крышкой и томить на медленном огне 20 минут.

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины готов. Выложить на блюдо и подавать к столу с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 24)