Буженина «К пасхальному столу»

Kedem.ru Kedem.ru
Буженина К пасхальному столу Увеличить фото
Вкусная буженина «К пасхальному столу», это совсем не сложно. Зато какие аппетитные и ароматные получатся кусочки мяса.Время приготовления Время приготовления 1 час 30 минут
Ингредиенты
Свиной окорок (без кости или шеи) 500 г
Зубчик чеснока 3-5 шт
Лавровый лист 3 шт
Перец черный молотый 1/2 ч. л.
Паприка 1/2 ч. л.
Розмарин 1/4 ч. л.
Тмин 1/2 ч. л.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Овощи для украшения
Зелень
Приготовление

Свинину вымыть и обсушить

Свинину вымыть и обсушить.

Чеснок почистить и разрезать на половинки. В миске смешать специи и измельченные лавровые листья. Добавить масло

Чеснок почистить и разрезать на половинки. В миске смешать специи и измельченные лавровые листья. Добавить масло.

Тщательно натереть смесью мясо. Уложить кусочки чеснока

Тщательно натереть смесью мясо. Уложить кусочки чеснока.

Завернуть в фольгу и убрать мариноваться в холодильник на 10-12 часов

Завернуть в фольгу и убрать мариноваться в холодильник на 10-12 часов.

Не вынимая из фольги поставить в духовку на 60-70 минут нагретой до 180-200 градусов С. Готовую буженину остудить в фольге

Не вынимая из фольги, поставить в духовку на 60-70 минут нагретой до 180-200 градусов С. Готовую буженину остудить в фольге.

Буженина «К пасхальному столу»

Счистить ножом специи и нарезать ломтиками. Выложить на тарелку, украсив овощами и зеленью.

С Пасхой!

буженина «к пасхальному столу», фото рецепты, рецепты пасхального стола, пасхальные рецепты, пасхальный стол, рецепты приготовления буженины, приготовление праздничных блюд, вторые блюда, блюда из мяса, рецепт приготовления блюд из мяса, кулинарный фото рецепт для пасхального стола приготовления буженины на пасху «к пасхальному столу» блюда из мяса европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 141)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня