Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке Увеличить фото
Ингредиенты:
Фарш мясной 300 г
Капуста белокочанная 150 г
Варёный рис вареного 100 г
Луковица (небольшая) 1 шт
Болгарский перец 1/2 шт
Томатная паста 2-3 ст. л.
Листья салата для украшения
Лук зеленый (перо) для украшения 1-2 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Капусту отварить и прокрутить на мясорубке. Смешать капусту, рис и фарш с солью и перцем.

Капусту отварить и прокрутить на мясорубке. Смешать капусту, рис и фарш с солью и перцем

Сформовать голубцы и запечь их в духовке при 200С около 10 минут.

Сформовать голубцы и запечь их в духовке при 200С около 10 минут

Болгарский перец очистить и порезать кусочками. Лук полукольцами.

Болгарский перец очистить и порезать кусочками. Лук полукольцами.

Немного обжарить на растительном масле.

Немного обжарить на растительном масле.

Добавить томатной пасты, воды, соли и перца по вкусу.

Добавить томатной пасты, воды, соли и перца по вкусу

Тушить в этом соусе голубцы несколько минут.

Тушить в этом соусе голубцы несколько минут

Выложить ленивые голубцы на тарелку и украсить зеленью. Подавать к столу.

Ленивые голубцы в духовке

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 35)