менюменю
★
Мясо порезать не крупными кусочками, обжарить на сильно разогретом растительном масле.
Добавить мелко порезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут.
Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности.
Посолить и добавить специи.
Овощи приготовить в пароварке.
Выложить на тарелку мясо, овощи и для украшения немного брусники. Мясо посыпать кунжутом. Украсить ломтиком лимона.
Приятного аппетита!
