Вкус любви

Вкус любви Увеличить фото
Ингредиенты:
Телятина 300 г
Луковица 1 шт
Моченая брусника 3 ст. л.
Лимон 1 шт
Овощи (на гарнир)
Специи
Семена кунжута
Соль
Приготовление:

Мясо порезать не крупными кусочками, обжарить на сильно разогретом растительном масле.

Мясо порезать не крупными кусочками, обжарить на сильно разогретом растительном масле

Добавить мелко порезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут.

Добавить мелко порезанный лук. Перемешать. Обжаривать еще 5-7 минут

Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности.

Добавить бруснику и полить соком четвертинки лимона. Добавить 1/2 стакана воды и тушить до готовности

Посолить и добавить специи.

Посолить и добавить специи

Овощи приготовить в пароварке.

Овощи приготовить в пароварке

Выложить на тарелку мясо, овощи и для украшения немного брусники. Мясо посыпать кунжутом. Украсить ломтиком лимона.

Вкус любви

Приятного аппетита!
 

Оцените рецепт
(Голосов: 83)