Рёбрышки в томатном соусе

Рёбрышки в томатном соусе Увеличить фото
Ингредиенты:
Свиные рёбрышки 400 г
Томат-паста 100 г
Укроп сушеный
Петрушка сушеная
Базилик
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Перец
Соль
Приготовление:

Рёбра разрезать. С учетом того, что на одну порцию два ребра готовим по порциям.

Рёбра разрезать. С учетом того, что на одну порцию два ребра готовим по порциям

Посолить и поперчить. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон 5-7 минут.

Посолить и поперчить. Обжарить на подсолнечном масле с двух сторон 5-7 минут

Томатную пасту смешать с 1/2 стакана воды, сушеной зеленью и немного посолить.

Томатную пасту смешать с 1/2 стакана воды, сушеной зеленью и немного посолить

Вылить к рёбрам. Томить на слабом огне 15-20 минут.

Вылить к ребрам. Томить на слабом огне 15-20 минут

Выложить на блюдо и полить чуть-чуть соусом из сковороды.

Рёбрышки в томатном соусе

Приятного аппетита!

 

 

Оцените рецепт
(Голосов: 61)