Отбивная под сыром с помидором

Отбивная  под сыром с помидором Увеличить фото
Ингредиенты:
Вырезка свиная 300 г
Помидоры 2 шт
Сыр 100 г
Майонез 40 г
Соль
Масло подсолнечное
Перец
Приготовление:

Мясо разделить на части. Отбить. Посолить и поперчить. Снова отбить и обжарить на подсолнечном масле. Один помидор порезать кружочками и уложить на мясо. Промазать майонезом и посыпать сверху тертым сыром. Запечь в духовке 10 минут при 200 градусах C. Второй помидор разрезать на половинки и украсить блюдо, выложить мясо. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт
(Голосов: 93)