Котлетки из печени

Котлетки из печени Увеличить фото
Ингредиенты:
Печень говяжья 500 г
Лук репчатый 1 шт
Зубчик чеснока 2-3 шт
Яйцо
Соль
Перец
Приготовление:

Печень пропускаем через мясорубку с луком и чесноком. Добавляем яйцо, соль и перец, перемешиваем. Столовой ложкой выкладываем на сковороду. Жарим на подсолнечном масле с двух сторон до образования аппетитной корочки. На гарнир вы можете приготовить то, что больше всего любите.

Приятного вам аппетита!


 

Оцените рецепт
(Голосов: 72)