🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Рулетики из куриного филе с грибами

Кулинарный Эдем Кулинарный Эдем
Рулетики из куриного филе с грибами
Рулетики из куриного филе с грибами, это вкусное блюдо из куриного филе со специями, грибами и сыром, приготовленное в виде рулетиков. Рулетики из куриного филе с грибами идеально подойдут для праздничного стола, а приготовить их можно всего за 40 минут. Время приготовления 40 минут
Ингредиенты
Куриное филе (крупное) 3 шт
Шампиньоны 150 г
Сыр 100 г
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.
Специи для курицы 1/2 ч. л.
Растительное масло (для жарки)
Петрушка (зелень) (для украшения) 1-2 веточ.
Помидоры черри (для украшения) 2-4 шт
Приготовление

150 грамм свежих шампиньонов очистить.

150 грамм свежих шампиньонов очистить.

Луковиц очистить, мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 2 ст. ложками растительного масла.

Луковицу очистить, мелко нашинковать и обжарить на сковороде с 2 столовыми ложками растительного масла.

Добавить нарезанные грибы шампиньоны и готовить 3-4 минуты.

Добавить нарезанные грибы шампиньоны и готовить 3-4 минуты.

Остудить грибы с луком.

Остудить грибы с луком.

3 крупных куриных филе промыть и обсушить.

3 крупных куриных филе промыть и обсушить.

Сделать в каждом надрез по середине, в виде кармашка.

Сделать в каждом филе надрез по середине в виде кармашка.

Филе посолить и приправить специями.

Каждое куриное филе посолить и приправить специями.

В середину разрезанного филе выложить порцию обжаренных грибов. Добавить ломтик сыра.

В середину разрезанного филе выложить порцию обжаренных грибов. Сверху добавить ломтик сыра.

Завернуть и крепить деревянными зубочистками.

Завернуть края и скрепить деревянными зубочистками.

Обмакнуть во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях.

Обмакнуть куриные рулетики во взбитом яйце и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить на сковороде с 50 мл растительного масла. По 2 минуты с каждой стороны.

Обжарить на сковороде с 50 миллилитрами растительного масла по 2 минуты с каждой стороны для румяной корочки.

Выложить в форму для запекания.

Выложить куриные рулетики в форму для запекания с фольгой.

Готовить в духовке при 180 градусов С 20 минут.

Готовить в духовке при 180 градусов С 20 минут.

Нарезать куриные рулетики и выложить на блюдо, украсить по желанию.

Нарезать куриные рулетики ломтиками и выложить на блюдо, украсить по желанию зеленью и овощами.

Рулетики из куриного филе с грибами

Рулетики из куриного филе с грибами готовы. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Рулетики из куриного филе с грибами, рецепт, как приготовить Вторые блюда европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 73)
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2024г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!