
Горбушу очистить и промыть.
Нарезать на стейки.
Хорошо посолить и поперчить по вкусу.
Обвалять в муке каждый ломтик.
Обжарить на сковороде с растительным маслом.
Готовить на среднем огне с каждой стороны по 5-6 минут.
Выложить на блюдо.
Горбуша жареная на сковороде готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!