Запеканка с курицей и тыквой в духовке

Запеканка из курицы с тыквой в духовке, это прекрасный вариант для вкусного и быстрого ужина всей семьи. Время приготовления Время приготовления 40 минут
Запеканка с курицей и тыквой в духовке Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Тыква 200 г
Сыр 100 г
Морковь 2 шт
Картофель 3-4 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Сметана 3 ст. л.
Петрушка (зелень) по вкусу
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками и выложить в форму для запекания.

Посолить и поперчить. Добавить 1 ст. ложку растительного масло и перемешать.

Посолить и поперчить. Добавить 1 ст. ложку растительного масло и перемешать.

Добавить полукольцами нарезанную луковицу.

Добавить полукольцами нарезанную луковицу.

Добавить соломкой нарезанную морковь.

Добавить соломкой нарезанную морковь.

Добавить соломкой нарезанный картофель.

Добавить соломкой нарезанный картофель.

Добавить соломкой нарезанную тыкву.

Добавить соломкой нарезанную тыкву.

Смешать 2 ст. ложки растительного масла и сметану.

Смешать 2 ст. ложки растительного масла и сметану.

Залить поверх тыквы.

Залить поверх тыквы.

Накрыть кусочком фольги и поставить в духовку на 40 минут при температур 200 градусов С.

Накрыть кусочком фольги и поставить в духовку на 40 минут при температур 200 градусов С.

За 10 минут до окончания готовки снять фольгу и посыпать тертым сыром.

За 10 минут до окончания готовки снять фольгу и посыпать тертым сыром.

Готовую запеканку немного остудить и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Готовую запеканку немного остудить и посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Запеканка с курицей и тыквой в духовке

Запеканка с курицей и тыквой в духовке готова. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 91)