Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков вкусное летнее блюдо для всей семьи или появившихся случайно на пороге гостей.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Запеканка из кабачков Увеличить фото
Ингредиенты:
Фарш куриный 200 г
Сыр 200 г
Сметана 10 %-ной жир. 100 мл
Кабачок 1 шт
Помидор 2 шт
Картофель 2-3 шт
Луковица 1 шт
Растительное масло 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Овощи промыть, картофель очистить.

Овощи промыть, картофель очистить.

Нарезать овощи кружочками.

Нарезать овощи кружочками.

В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец по вкусу.

В фарш добавить мелко нашинкованный лук, соль и перец по вкусу.

Форму смазать растительным маслом выложить слой картофеля и слой кабачков. Посолить.Добавить небольшой слой фарша.

Форму смазать растительным маслом выложить слой картофеля и слой кабачков. Посолить.Добавить небольшой слой фарша.

Слой помидор и присыпать немного тертым сыром.

Слой помидор и присыпать немного тертым сыром.

Повторить слой, сверху выложить помидоры и кабачки.

Повторить слой, сверху выложить помидоры и кабачки.

Залить сметаной.

Залить сметаной.

Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.

Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.

Готовую запеканку немного остудить.

Готовую запеканку немного остудить.

Запеканка из кабачков

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 243)