Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Куриные шашлычки на шпажках в духовке, это простой и оригинальный рецепт приготовления куриного филе.Время приготовления Время приготовления 20 минут
Куриные шашлычки на шпажках в духовке Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Мандарин (или апельсин) 1 шт
Сметана 10 %-ной жир. 100 г
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Куриное филе хорошо промыть и обсушить.

Куриное филе хорошо промыть и обсушить.

Нарезать тонкими полосками по длиннее.

Нарезать тонкими полосками по длиннее.

Переложить в миску. Добавить соль и перец.

Переложить в миску. Добавить соль и перец.

Залить сметаной. Убрать в холодильник на пару часов.

Залить сметаной. Убрать в холодильник на пару часов.

Добавить сок мандарина (апельсина) и перемешать, дать промариноваться еще 1 час.

Добавить сок мандарина (апельсина) и перемешать, дать промариноваться еще 1 час.

На шпажки на низать полоски филе.

На шпажки на низать полоски филе.

Обжарить на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке, можно так же приготовить шашлычки на гриле. Жарить с каждой стороны по 5-6 минут.

Обжарить на сковороде с растительным маслом или запечь в духовке, можно так же приготовить шашлычки на гриле. Жарить с каждой стороны по 5-6 минут.

Куриные шашлычки на шпажках в духовке

Готовые куриные шашлычки на шпажках в духовке выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 35)