Картофель запеченный с курицей в горшочке

Вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на ужин. Картофель запеченный с курицей в горшочке, это вариант из тех блюд, которые покрошил и поставил в духовку.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Картофель запеченный с курицей в горшочке Увеличить фото
Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Картофель 4-6 шт
Луковица (небольшая) 1 шт
Болгарский перец 1/2 шт
Сливочное масло 30 г
Зелень (укроп и петрушка) по вкусу
Зубчик чеснока 1 шт
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук и картофель очистить

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Лук и картофель очистить.

Выложить кусочки курицы на дно формы или горшочка для запекания

Выложить кусочки курицы на дно формы или горшочка для запекания.

Добавить мелко нашинкованный лук, посолить и поперчить. Хорошо перемешать

Добавить мелко нашинкованный лук, посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Выложить кубиками нарезанный картофель

Выложить кубиками нарезанный картофель.

Сверху выложить кубиками нарезанный болгарский перец

Сверху выложить кубиками нарезанный болгарский перец.

Немного посолить сверху и добавить сливочное масло. Залить 1/2 стакана воды и закрыть крышкой

Немного посолить сверху и добавить сливочное масло. Залить 1/2 стакана воды и закрыть крышкой.

Готовить в духовке при температуре 200 градусов С 40 минут

Готовить в духовке при температуре 200 градусов С 40 минут.

Готовое блюдо выложить в глубокие тарелки и посыпать мелко нашинкованной зеленью и чесноком.

Готовое блюдо выложить в глубокие тарелки и посыпать мелко нашинкованной зеленью и чесноком.

Картофель запеченный с курицей в горшочке

Можно подавать наш картофель запеченный с курицей в горшочке к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 44)