🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Фарш из куриных грудок на котлеты

Фарш из куриных грудок на котлеты, это вкусный фарш для котлет, приготовленный из куриного филе, лука, яйца и панировочных сухарей, по этому рецепту Вы можете приготовить вкусный, нежный и нежирный фарш из куриных грудок на котлеты без лишних ингредиентов. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Куриная грудка 1 кг

Луковица 2 шт

Яйцо 1 шт

Панировочные сухари 4 ст. л.

Соль 1/2 ч. л.

Перец черный молотый 1/4 ч. л.

Приготовление

Куриные грудки промыть и обсушить, вырезать кости, если есть.

Чтобы приготовить фарш из куриных грудок на котлеты, нужно куриные грудки промыть и обсушить, удалить косточки и кожу, если они есть.

Лук очистить.

Луковицы очистить.

Грудки вместе с луком пропустить через мясорубку.

Куриное филе вместе с луком пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, соль и перец.

Добавить в куриный фарш яйцо, соль и перец.

Добавить половину панировочных сухарей и хорошо перемешать.

Из фарша сформировать котлетки и обвалять в остальных панировочных сухарях.

Фарш из куриных грудок на котлеты

Фарш из куриных грудок на котлеты готов. Котлеты можно запечь в духовке или обжарить на сковороде с растительным маслом. Также котлеты можно приготовить впрок, заморозить на разделочной доске и переложить в плотный пакет в морозилку.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 25)

Добавить в «Избранное»