Ломтики красной рыбы с зернистой горчицей

Рецепт для любителей вкусной рыбки и отдыха на природе. Вкусно и просто!Время приготовления Время приготовления 50 минут
Ломтики красной рыбы с зернистой горчицей Увеличить фото
Ингредиенты:
Стейк красной рыбы 3 шт
Горчица с зернышками 2 ст. л.
Масло растительное 2 ст. л.
Перец красный молотый щепот.
Соль по вкусу
Приготовление:

Стейки промыть и обсушить. Натереть красным перцем и солью.

Стейки промыть и обсушить. Натереть красным перцем и солью.

Хорошо обмазать горчицей и растительным маслом и оставить на 30 минут.

Хорошо обмазать горчицей и растительным маслом и оставить на 30 минут.

Разогреть угли. Рыбу выложить на решетку и жарить на углях по 10-12 минут с каждой стороны до готовности.

Разогреть угли. Рыбу выложить на решетку и жарить на углях по 10-12 минут с каждой стороны до готовности.

Ломтики красной рыбы с зернистой горчицей

Выложить на блюдо с зеленью и овощами. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 11)