Рис с морепродуктами в мультиварке

Рис с морепродуктами в мультиварке Увеличить фото
Ингредиенты:
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Морской коктейль 400 г
Сливки 20 %-ной жир. 1 стак.
Укроп (зелень) 1 пучок
Зубчик чеснока 2 шт
Горошек зеленый (свежего или замороженного) 1 стак.
Рис 1 стак.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Вода
Приготовление:

Морковь нарезать кубиком и пассеровать на растительном масле.

Морковь нарезать кубиком и пассеровать на растительном масле

Добавить мелко нарезанный лук и продолжать пассеровать.

Добавить мелко нарезанный лук и продолжать пассеровать

Добавить морской коктейль, соль и перец по вкусу, укроп и потушить.

Добавить морской коктейль, соль и перец по вкусу, укроп и потушить

Чеснок нарезать пластиком.

Чеснок нарезать пластиком

Добавить чеснок и зеленый горошек к овощам и немного еще потушить.

Добавить чеснок и зеленый горошек к овощам и немного еще потушить

Добавить рис.

Добавить рис

Спустя минуту сливки.

Спустя минуту сливки

Дать им немного загустеть и переложить в мультиварку и залить водой на сантиметр выше риса.

Дать им немного загустеть и переложить в мультиварку и залить водой на сантиметр выше риса

Готовить в режиме «Плов» 1 час. В конце хорошо перемешать.

Готовить в режиме «Плов» 1 час. В конце хорошо перемешать

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Рис с морепродуктами в мультиварке

Оцените рецепт
(Голосов: 5)