Щука с жареным картофелем, болгарским перцем

Kedem.ru Kedem.ru
Щука с жареным картофелем, болгарским перцем Увеличить фото
Ингредиенты
Щука (700-800г) 1 шт
Масло подсолнечное 200 г
Болгарский перец 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 1 шт
Картофель 6-8 шт
Листья салата
Петрушка (зелень)
Соль
Приготовление

Рыбу почистить, порезать на куски, посолить, сбрызнуть лимоном, дать постоять 15 минут. В это время почистить картофель, порезать и дать постоять в воде. Пока картофель находится в воде, на сковороде разогреть масло, в масло выложить рыбу, предварительно изваляв ее в муке, жарить с 2-х сторон до золотистой горочки. Если куски толстые, перед окончанием жарки, минут на 5 накрыть крышкой сковороду. Отдельно пожарить картофель. На тарелку выложить листья салата, перец, порезанный кружочками, сверху рыбу и картофель. Все украсить зеленью.
 

щука, рецепт с рыбой, кулинарные рецепты, приготовление рыбы, рецепт блюда с рыбой и морепродуктами европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 10)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня