Фасоль с грибами

Фасоль с грибами, еще одно вкусное блюдо, которое можно приготовить в пост.Время приготовления Время приготовления 50 минут
Фасоль с грибами Увеличить фото
Ингредиенты:
Фасоль красная 200 г
Морковь 1 шт
Шампиньоны свежие 200 г
Луковица 1 шт
Масло подсолнечное 50 г
Соль
Приготовление:

Фасоль замочить на 2-3 часа. Отваривать в воде до готовности. Не солить, иначе развариться.

Фасоль замочить на 2-3 часа. Отваривать в воде до готовности. Не солить, иначе развариться

В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук.

В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук

Добавить ломтиками нарезанные грибы.

Добавить ломтиками нарезанные грибы

Тёртую морковь.

Тёртую морковь

Обжаривать 7-10 минут. Добавить в сковороду готовую фасоль, хорошо перемешать и посолить. Выложить на блюдо есть горячим или холодным.

Фасоль с грибами

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 169)