
Рыбные стейки форели промыть и обсушить.
Хорошо посолить и сбрызнуть соком лимона, оставить на 10 минут.
В сковороде разогреть растительное масло и добавить пару сухих веточек тимьяна.
Выложить в сковороду стейки.
Обжарить 5-6 минут с каждой стороны на среднем огне.
Выложить готовые стейки форели на блюло с зеленью и ломтиками лимона.
Форель на сковороде готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!