
1. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты.
2. Фарш выложить в миску.
3. Добавить соль и перец.
4. Добавить обжаренные грибы.
5. Сформировать небольшие шарики и выложить на противень или в форму.
6. Сделать шапочки из тертых отварных белков и майонеза.
7. Добавить сверху тертый сыр.
8. Запекать в духовке при 180 градусах С 40 минут.
9. Выложить стожки на блюдо с листьями салата и овощами.
10. Наши стожки из фарша готовы. Можно подавать к новогоднему столу.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!