Лимонный десерт «Снежная королева»

Лимонный десерт «Снежная королева», это сказочно-вкусный десерт который можно приготовить на Новый год и Рождество.Время приготовления Время приготовления 1 час
Лимонный десерт Снежная королева Увеличить фото
Ингредиенты:
Сахар (песок) 150 г
Лимон 2 шт
Яйца 2 шт
Сливочное масло 30 г
Взбитые сливки по вкусу
Приготовление:

Снять цедру с лимонов при помощи мелкой терки.

Снять цедру с лимонов при помощи мелкой терки.

Выложить цедру в миску и добавить сок лимонов. Хорошо перемять цедру с соком.

Выложить цедру в миску и добавить сок лимонов. Хорошо перемять цедру с соком.

Выложить в сотейник и добавить яйца.

Выложить в сотейник и добавить яйца.

Добавить сахар и масло и поставить варить на медленный огонь.

Добавить сахар и масло и поставить варить на медленный огонь.

Помешивая постоянно венчиком довести массу до загустения.

Помешивая постоянно венчиком довести массу до загустения.

Хорошо пробить блендером до однородности.

Хорошо пробить блендером до однородности.

Разложить по маленьким стаканчикам или креманкам. Убрать в холод на 30 минут.

Разложить по маленьким стаканчикам или креманкам. Убрать в холод на 30 минут.

Добавить взбитые сливки и украсить любыми замороженными ягодами.

Добавить взбитые сливки и украсить любыми замороженными ягодами.

Десерт готов и можно подавать к столу.

Лимонный десерт «Снежная королева»

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Оцените рецепт
(Голосов: 69)