Клубнично-сливочный десерт

Клубнично-сливочный десерт подарит вам вкус лета, который будет особенно приятно вспомнить перед новым годом. Все по достоинству оценят это нежный вкусный и полезный десерт.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Клубнично-сливочный десерт Увеличить фото

Ингредиенты:
200 г свежемороженой клубники,
200 мл. сливок (35% жирности),
25 г желатина,
50 г сахара.

Приготовление:
Ягоды разморозить и смешать с сахаром.

Ягоды разморозить и смешать с сахаром

Взбить блендером в пюре.

Взбить блендером в пюре

Желатин замочить в сливках на 20-30 минут и довести до кипения.

Желатин замочить в сливках на 20-30 минут и довести до кипения

Немного остудить и добавить клубничное пюре. Добавить сахара по желанию.

Немного остудить и добавить клубничное пюре. Добавить сахара по желанию

Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 3-4 часа

Выложить на блюдо и украсить ягодами.

Клубнично-сливочный десерт

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Оцените рецепт
(Голосов: 413)