Яндекс Метрика

Пирог с консервированными абрикосами в духовке

Kedem.ru Kedem.ru
Пирог с консервированными абрикосами в духовке Увеличить фото
Ингредиенты
Творог 400 г
Сметана 100 г
Мука 200 г
Масло сливочное 100 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Яйца 3 шт
Сахар 3-4 ст. л.
Ваниль по вкусу
Шоколад 100 г
Абрикосы консервированные 1 бан.
Приготовление

Масло, 200 г творога и муку перетереть в крошку.

Масло, 200 г творога и муку перетереть в крошку

Добавить желток одного яйца, сметану, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.

Добавить желток одного яйца, сметану, разрыхлитель и замесить мягкое тесто

Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть.

Завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть

Консервированные абрикосы разрезать полукольцами.

Консервированные абрикосы разрезать полукольцами

Тесто распределить руками по дну разъёмной формы (диаметр 25 см), сформировав бортики.

Тесто распределить руками по дну разъёмной формы (диаметр 25 см), сформировав бортики

Половину плитки шоколада натереть на терке и равномерно распределить по тесту. Форму с тестом поставить в холодильник.

Половину плитки шоколада натереть на терке и равномерно распределить по тесту. Форму с тестом поставить в холодильник

Желтки (2 шт.) взбить с оставшимся творогом и сахаром, добавить ваниль по вкусу.

Желтки (2 шт.) взбить с оставшимся творогом и сахаром, добавить ваниль по вкусу

Белки (3 шт.) взбить в крепкую пену и осторожно смешать с творожной массой.

Белки (3 шт.) взбить в крепкую пену и осторожно смешать с творожной массой

Вторую половину шоколада натереть и аккуратно подмешать в белково-творожную начинку.

Вторую половину шоколада натереть и аккуратно подмешать в белково-творожную начинку

Вынуть форму с тестом из холодильника, разложить по дну абрикосы.

Вынуть форму с тестом из холодильника, разложить по дну абрикосы

Сверху залить начинкой. Выпекать при температуре 180 градусов С примерно 50 минут.

Сверху залить начинкой. Выпекать при температуре 180 градусов С примерно 50 минут

Пирогу дать немного остыть в форме и можно подавать.

Пирог с абрикосами

Приятного аппетита!

пирог с абрикосами, пироги, выпечка, рецепты, кулинарный рецепт с фотографиями приготовления вкусного пирога с абрикосами пироги европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 34)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня