Маффины с ягодой

Нежнейшие маффины с ягодой для летних посиделок с чаем.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Маффины с ягодой Увеличить фото
Ингредиенты:
Ягоды жимолости (или земляники, клубники, брусники) 200 г
Мука 200 г
Сахар 100 г
Сливки 10 %-ной жир. 50 мл
Сливочное масло 50 г
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 10 г
Приготовление:

Яйца взбить сахаром.

Яйца взбить сахаром.

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить мягкое сливочное масло.

Добавить сливки.

Добавить сливки.

Добавить муку с рахрыхлителем.

Добавить муку с рахрыхлителем.

Хорошо перемешать тесто.

Хорошо перемешать тесто.

Ягоды хорошо промыть и перебрать.

Ягоды хорошо промыть и перебрать.

Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

Добавить ягоды в тесто и аккуратно перемешать.

Капсулы выложить в форму.

Капсулы выложить в форму.

Заполнить тестом на 2/3 от объёма.

Заполнить тестом на 2/3 от объёма.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 15-20 минут.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке, 15-20 минут.

Остудить, выложить на блюдо. Маффины с ягодой готовы. Можно подавать к столу.

Маффины с ягодой

Приятного аппетита!

Оцените рецепт
(Голосов: 20)