Блины с колбасой и сыром

1. В миске взбить яйца.

2. Добавить молоко.

3. Добавить растительное масло.

4. Добавить муку и 1/4 ч. ложки соли, хорошо взбить тесто венчиком.

5. Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Блинчики сложить стопкой.

6. Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на терке и перемешать.

7. На блин выложить начинку.

8. Свернуть блин конвертиком.

9. Выложить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.

10. Блины с колбасой и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!