Время приготовления 30 минут 
В миске взбить яйца.
Добавить молоко.
Добавить растительное масло.
Добавить муку и 1/4 ч. ложки соли, хорошо взбить тесто венчиком.
Выпекать тонкие блинчики на раскаленной сковороде с двух сторон. Блинчики сложить стопкой.
Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на терке и перемешать.
На блин выложить начинку.
Свернуть блин конвертиком.
Выложить на сковороду со сливочным маслом и обжарить с двух сторон.
Блины с колбасой и сыром готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
