Печенье желаний

Kedem.ru Kedem.ru
Печенье желаний Увеличить фото
Печенье желаний, интересная забава, которая не даст заскучать Вашим гостям за столом. Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты
Мука пшеничная 2 стак.
Масло сливочное 200 г
Сахар 1/2 стак.
Яйцо (желтки) 2 шт
Сухофрукты (орехи) 1 стак.
Соль по вкусу
Пергамент (для записи пожеланий)
Приготовление

Размягченное масло разотрите с сахаром, когда песчинки перестанут поскрипывать под ложкой, подсолите, добавьте муку, затем – желтки, которые свяжут рассыпчатую массу в однородное гладкое тесто. Если яичной влаги не хватило, добавьте немного прохладной воды до достижения необходимой консистенции.
Заверните тесто в целлофановый пакет и поместите на 20-30 минут в холодильнике.

Начинка: промойте сухофрукты, если они слишком твердые – замочите минут на 15 в прохладной воде. Можно нарезать на крупные кусочки, либо положить целыми.

Нарежьте пергаментную бумагу небольшими узкими полосками и напишите пожелания (в зависимости от события, к которому вы готовите сюрприз).

Охлажденное тесто раскатайте в тонкий пласт – 1,5-2 мм. Если оно начинает крошиться, можно оставить слой потолще, все равно получится вкусно.

Круглой формочкой нарежьте печенье – диаметром с пиалу или большую чайную чашку (чем больше диаметр, тем проще вам будет сформировать печенье). Начинку выложите в центр круга, туда же добавьте записки с пожеланиями, свернутые в трубочки.

Кружок теста согните пополам и скрепите полукруглые края печенья, примяв их, как и у вареников.

Разогрейте духовку до температуры 180 градусов и выпекайте 25-30 минут до готовности.

Приятного вам аппетита!

 

печенье желаний, рецепты выпечки, рецепты печенья, приготовление печенья, рецепт с фото приготовления печенья желаний, интересная забава, выпечка печенье европейская, русская
Оцените рецепт
(Голосов: 76)
Вернуться в начало страницы
Вверх
Copyright Kedem.ru «Кулинарный Эдем» © 2020гг.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!
LiveInternet: показано число посетителей за сегодня