В Испании в городе Севилья компания Emasesa реализует пилотный проект по выработке чистой энергии из сока горьких апельсинов, растущих на улицах города. Из собранного урожая апельсинов извлекается сок для производства электроэнергии с помощью биогаза для самообеспечения очистных сооружений. Шелуха и части, которые нельзя использовать, отправляются для преобразования компоста. Одной тонны апельсинов достаточно, чтобы обеспечить энергией пять домов в день. В будущем планируется использовать весь горький апельсин, производимый в городе, для выработки чистой энергии.
Алина Малкина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»