Белый трюфель весом 1 кг был продан на аукционе в Италии за 132000$

В Альбе (Италия) в 20-й раз прошел ежегодный международный аукцион, посвященный белым трюфелям – Alba White Truffle World Auction. Неизвестный покупатель из Гонконга купил белый трюфель весом 1005 г за ошеломляющую сумму – 132000$. В дополнение к этому остальные лоты принесли аукциону выручку в размере 330600$, что является одной из самых больших сумм, собранных за всю историю события. Отмечается, что урожай итальянских трюфелей в этом году был богатым благодаря теплому климату и большому количеству дождей. Деньги, вырученные на Alba White Truffle World Auction, будут пожертвованы благотворительным организациям в Италии, Гонконге, Сингапуре и России. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»