Британский фуд-блогер съела метровый хот-дог за 25 минут

Кейт Овенс, фуд-блогер из Англии, в рамках челленджа сумела расправиться с хот-догом длиной 90 см и весом 2,5 кг за 25 минут. Шеф-повар закусочной «Oh My Dog!» Джоэл Боуэн приготовил гигантский хот-дог специально для девушки, но в ближайшее время хочет добавить его в меню. Порция хот-дога рассчитана на 4 человек и содержит 500 калорий, что вдвое больше рекомендуемой суточной калорийности для мужчин, но Кейт Овенс удалось съесть его в одиночку. В хот-доге была длинная сосиска из говядины и свинины, бекон, копченая панчетта, чипсы со вкусом бекона, джем из бекона, сыр, майонез, горчица и кетчуп. Хот-дог оказался проблематичным не только для употребления, но и для приготовления – поварам пришлось сварить вместе несколько противней. Чтобы подать хот-дог к столу, потребовалось два официанта. «Это было просто восхитительно! – делится Кейт Овенс. – Я очень люблю хот-доги, и когда они приготовлены правильно, это очень вкусно! В каждом кусочке было много бекона, а бекон, как известно, делает все вкуснее». 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»