🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

В Арктике нашли бочку с кофейными зернами 1902 года

Члены Русского географического общества отправились в экспедицию на Землю Франца Иосифа и нашли там бочку с кофейными зернами, принадлежавшую американской экспедиции Эвелина Болдуина. Бочка была оставлена на базе в 1902 году, но, несмотря на это, имела хорошую сохранность. Исследователь Леонид Круглов рассказывает, что верхний слой зерен уже покрылся белым налетом, но в центре зерна имели обычный коричневый цвет. Путешественник разгрыз несколько зерен и отметил, что из них можно сварить неплохой кофе, так как запах и вкус отчетливо ощущались. Помимо бочки с кофейными зернами на базе также были обнаружены банки с консервами. 

В Арктике нашли бочку с кофейными зернами 1902 года

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»