В Германии завершился тыквенный фестиваль

В немецком городе Людвигсбурге прошел крупнейший в мире Людвигсбургский тыквенный фестиваль (Kürbisausstellung Ludwigsburg). На протяжении двух месяцев на празднике можно увидеть более 450000 тыкв всевозможных форм и размеров – от гладких до рельефных, от съедобных до декоративных... Мало кто знает, что в мире существует 800 различных видов тыквы. Во время фестиваля гостям каждый день демонстрировались впечатляющие фигуры и инсталляции из тыкв. Не обошлось и без гастрономической части – на мероприятии можно было попробовать такие тыквенные блюда, как тыквенный суп, тыквенный картофель-фри, тыквенные гамбургеры, тыквенные штрудели, тыквенный чатни, тыквенный кетчуп и многое другое. Традиционно на фестивале садоводы из разных уголков Германии соревнуются между собой в конкурсе на самую крупную тыкву, пытаясь побить рекорд, установленный в 2016 году Матиасом Виллейманом – фермер вырастил тыкву весом 1190,5 кг.  

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»