Россияне не хотят переплачивать за качественные продукты

Согласно данным, полученным исследовательским центром «Ромир» в ходе опроса 1500 человек, 40% россиян не видят смысла переплачивать за экологически чистые и качественные продукты. К таким 72% респондентов относят продукты, в составе которых нет искусственных добавок и красителей. В прошлом году переплачивать за продукты не хотели 32% россиян, а в 2015 году – всего 15%. Тем не менее, две трети россиян готовы платить больше денег за качество.

Отмечается, что главным критерием качества для подавляющего числа жителей России (69%) является небольшой срок хранения продукта. 37% респондентов считают продукцию качественной, если она была изготовлена отечественными производителями. 63% опрошенных обращают внимание на стоимость продукта, а 57% – на его состав. По словам специалистов, популярность продуктов без ГМО постепенно снижается – если в 2015 году такую продукцию предпочитали 56% наших соотечественников, то сегодня таких лишь 32%. Также более четверти россиян предпочитают приобретать продукты определенных торговых марок. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»