Темный шоколад защищает от депрессии

  1. m.kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Темный шоколад защищает от депрессии

Согласно новому исследованию из Университетского колледжа Лондона, употребление темного шоколада может снизить вероятность возникновения депрессии. Чтобы прийти к таким выводам, специалисты расспросили более 13000 человек о потреблении ими шоколада и наличии симптомов депрессии. Было установлено, что люди, в рацион которых регулярно входил темный шоколад, на 76% реже сообщали о признаках депрессии. Отмечается, что подобной связи при употреблении молочного или белого шоколада обнаружено не было.

На данный момент исследователи не могут однозначно утверждать, что шоколад борется с депрессией, так как для этого необходимо провести дополнительные испытания. Тем не менее, по словам экспертов, темный шоколад содержит несколько психоактивных ингредиентов, в том числе две формы эндогенного каннабиноида анандамида, вызывающего чувство эйфории. Кроме того, темный шоколад содержит значительное количество антиоксидантов, которые уменьшают воспаление в организме, а воспаление, как известно, является одной из причин развития депрессии. В то же время люди, находящиеся в депрессии, могут есть меньше шоколада, так как из-за данного состояния у них пропадает аппетит. 

Темный шоколад защищает от депрессии

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →