Употребление фруктов убережет от болезней сердца

  1. m.kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Употребление фруктов убережет от болезней сердца

Английская пословица гласит «Одно яблоко в день – и врачей не понадобится», и новое исследование австралийских ученых из Университета Эдит Коуэн показало, что в этой старой поговорке есть доля правды. Специалисты на протяжении 23 лет отслеживали рацион питания более 53000 человек и обнаружили, что люди, которые ежедневно употребляли не менее 500 мг флавоноидов – соединений, содержащихся во фруктах и ягодах – реже страдали от болезней сердца. По словам экспертов, 500 мг флавоноидов – это одно яблоко, один апельсин, 100 г брокколи или 100 г черники. Считается, что флавоноиды благоприятно влияют на состояние кровеносных сосудов и снижают уровни воспаления, которое связано с плохим здоровьем сердца.  

Употребление фруктов убережет от болезней сердца

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →