В Удмуртии состоится Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг»

6 и 7 июля в Шарканском районе Удмуртской республики состоится VI Международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг». «Быг-Быг!» – именно так говорят удмурты, когда хотят похвалить хозяйку за вкусный и пышный каравай. На гастрономическом празднике можно будет попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам финно-угорских народов, а также посетить кулинарные мастер-классы и ярмарку продукции финно-угорских народов. Здесь гостям предложат молоко, сыры, мед, ягоды, варенье, грибы, соленья, вина и многое другое. Праздник также порадует собравшихся традиционной финно-угорской музыкой и танцами, творческими площадками и конкурсами. Одним из таких станет конкурс «Маленький шеф», в котором юные повара будут соревноваться друг с другом в приготовлении простых блюд. В 2018 году мероприятие посетило 4000 человек. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»