В Белгороде прошел кулинарный фестиваль «Русская каша»

В Белгороде состоялся кулинарный фестиваль «Русская каша», на котором можно было попробовать десятки разновидностей данного блюда, приготовленного по исконно русским рецептам. Молочные каши, каши с мясом, каши с овощами, фруктами и ягодами, каши с субпродуктами и даже рыбные каши – все это ожидало гостей мероприятия вместе с кулинарными мастер-классами и конкурсами. На одном из таких конкурсов под названием «С нами кашу сваришь» представители районов Белгородской области удивляли жюри различными рецептами каш. Также на фестивале установили рекорд, приготовив 75 видов каш в количестве 75000 порций – число 75 символизирует количество лет, прошедших со дня освобождения Белгорода от немецко-фашистских захватчиков. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»