В Слюдянке прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус»

  1. m.kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. В Слюдянке прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус»

В Слюдянке (Иркутская область) прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус», в ходе которого 10 поваров из Иркутска, Братска, Байкальска, Слюдянки, Ангарска и Улан-Удэ соревновались между собой в искусстве приготовления барбекю. В первый день участники готовили барбекю из рыбы, во второй – из мяса. Конкурсные блюда могли продегустировать все гости мероприятия. Помимо этого приглашенный на фестиваль сомелье рассказал о правилах выбора хорошего вина, а шеф-повар из Москвы и Санкт-Петербурга Сергей Фокин продемонстрировал мастер-класс по приготовлению различных блюд. Также для гостей была организована ярмарка сельхозпродукции и дикоросов. 

В Слюдянке прошел гастрономический фестиваль «Байкальский вкус»

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →