Молоко с растительным жиром больше не будет называться молоком

  1. m.kedem.ru
  2. Кулинарные новости
  3. Молоко с растительным жиром больше не будет называться молоком

Вступившие в силу изменения в техрегламенте «О безопасности молока и молочной продукции» запрещают называть молоком продукт, содержащий растительные жиры, сообщают представители Роскачества. Это же правило касается сливочного масла, творога, кефира и другой продукции. Отныне на упаковке такой продукции должно быть указано наименование «молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира», при этом шрифт надписи должен быть не менее 2,5 мм. Кроме того, в информации о продукте необходимо указывать данные о технологии его производства. Обязательным стало и указание на упаковке процентного содержания немолочного жира. После принятия закона (15 июля) производители должны в течение 180 дней изменить упаковку и декларации на продукцию. 

Молоко с растительным жиром больше не будет называться молоком

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость
Следующая новость →