Российские дети будут питаться по ГОСТам

В ближайшее время в России будет утвержден закон, который запретит кормить детей продуктами, которые не соответствуют определенных ГОСТам. Новые изменения коснутся детей, получающих питание в школах, детсадах, больницах, оздоровительных лагерях и других учреждениях. Если на настоящий момент при заключении договоров с поставщиками чиновников привлекает низкая стоимость продуктов, но никак не их качество, а техническая документация на производство продуктов детского питания и вовсе не проверяется, то после принятия законопроекта в детские учреждения перестанут поставлять продукты, содержащие вредные компоненты. Таким образом, контроль безопасности и качества продукции для детей всех возрастов будет ужесточен. Специалисты считают, что проблема детского питания может быть решена, если продукты будут закупаться учреждениями централизованно напрямую у производителей. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»