В Нью-Йорке приготовили гигантский бублик с лососем

Нью-Йорк уже не в первый раз становится местом установления рекордов и приготовления эксклюзивных блюд. На этот раз здесь был создан гигантский бублик с начинкой, вес которого составил 95 кг. Организаторами мероприятия стали производитель бубликов Zucker’s Bagels и компания Acme Smoked Fish, занимающаяся производством копченого лосося. Начинка бублика состояла из 18 кг сливочного сыра, 13,5 кг копченого лосося, а также помидоров, красного лука и каперсов. На приготовление столь впечатляющей закуски команде поваров потребовалось около часа. В то время как обычный бублик с подобной начинкой содержит около 320 калорий, в созданном кулинарном шедевре, по всей видимости, содержится около миллиона калорий. Впечатляющий своими размерами бублик был разрезан на кусочки, после чего его смогли попробовать все желающие. Несмотря на то, что данный рекорд не был официально зарегистрирован Книгой рекордов Гиннеса, приготовленный бублик можно считать самым большим в мире. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»